リンは清涼飲料水やレトルト食品・加工食品等に食品添加物として使用されている為、
これらの食品には、比較的リンが多く含まれています。現代人の食生活では、リンの取り過ぎが問題になっていて、不足することはないと言われいます。
透析患者の1日のリン摂取量は800mg以下にすることが良いとされています。通常、成人男性の1日のリン摂取目安は1000mg、成人女性の1日のリン摂取目安は800mgとされています。
普段、私たちが何気なく口にする飲み物(ジュース、お茶、お酒)にもリンは含まれています。今回は、飲み物のリン含有量を比較してみました。
【ノンアルコール類】
100mlあたりのリン量(mg) | |
---|---|
ヨーグルト(プレーン) | 100 |
牛乳 | 93 |
低脂肪牛乳 | 90 |
飲むヨーグルト | 65 |
コーヒー牛乳 | 55 |
ミルクココア | 48 |
豆乳 | 44 |
日本茶(玉露)※カリウム注意 | 30 |
オレンジジュース100% | 20 |
トマトジュース | 18 |
パイナップルジュース | 13 |
グレープフルーツジュース | 12 |
抹茶(粉末2g) | 11 |
野菜ジュース | 11 |
コーラ | 11 |
コーヒー | 7 |
オレンジジュース30%果汁 | 6 |
りんごジュース30%果汁 | 3 |
紅茶 | 2 |
日本茶(せん茶) | 2 |
日本茶(番茶) | 2 |
日本茶(ほうじ茶) | 1 |
日本茶(玄米茶) | 1 |
ウーロン茶 | 1 |
麦茶 | 1 |
パイナップルジュース10%果汁 | 1 |
ぶどうジュース10%果汁 | 1 |
水 | 0 |
飲み物では、乳製品の牛乳やヨーグルト系ドリンク、豆乳などはリン含有量がかなり高いです。豆乳は牛乳に比べるとリンは約半分くらいですが、カリウムは牛乳より多くなるので注意してください。100%の果汁ジュースや野菜ジュースもカリウムが多いので注意です。
また、特に玉露はカリウムが極端に多いので避ける必要があります。
【アルコール類】
100mlあたりのリン量(mg) | |
---|---|
紹興酒 | 37 |
黒ビール | 33 |
甘酒 | 21 |
ビール | 15 |
ワイン(赤) | 13 |
ワイン(白) | 12 |
ワイン(ロゼ) | 10 |
発泡酒 | 8 |
日本酒 | 8 |
梅酒 | 3 |
ウイスキー | 0 |
ブランデー | 0 |
ジン | 0 |
ラム | 0 |
焼酎 | 0 |